Bienvenue sur notre site « Torrefacteur d’Oc ». Cet espace est dédié à la découverte des cafés, des thés et autres infusions. Une invitation au voyage à travers des variétés de thés ou de cafés, des terroirs et des artisans producteurs.
Nous vous proposons des produits de qualités irréprochables. Deux principaux fournisseurs DAMMANN frères pour nos thés et infusions et la société BELCO, seul sourceur Français, pour nos cafés verts.
L’engagement de ces 2 entreprises nous permet de vous proposer des produits de très bonne qualité, traçables et équitables. DAMMANN Frères étant certifié Ecocert avec une note de 98.84 % !
Ecocert c’est la garantie de productions respectueuses des écosystèmes vivants, une meilleure gestion des ressources naturelles( eau,air, fertilité des sols) et de l’énergie, des filières socialement responsables, une meilleure qualité et sécurité des produits.
Aujourd’hui il est important de prendre soin de sa santé et de son palais.
Quant à notre fournisseur principal de café une relation durable avec les agricultures de chaque pays ainsi que des représentants salariés de BeLCo en tant qu’acheteur direct nous garantisse qualité et traçabilité.
Au fil du temps et à travers une « New letter » , nous vous communiquerons des informations sur les processus de la torréfaction (réactions chimiques, séchage, point jaune, etc, ..), les différentes qualités et notes attribuées au café .